ну...чисто теоретически...
если гидрик при нажатии кулачком таки выпускает масло, то это скорее будет заметно на оборотах, ибо нагрузка больше и наполняться до следующего нажатия ему некогда. Опять же, звук при этом скорее всего всетаки будет.
Я конечно теоретизирую, может и ошибаюсь, но имхо, мастер просто отмазался.
Т.е. фазы-то может и смещаются, но так незначительно, что ты этого не заметишь.
ЗЫ: А греть всетаки стоит. Мотор-то чай не новый...